Image is not available
Image is not available
Image is not available
PlayPause
Shadow
Slider

Menu de la Saint Valentin

 

« Cocktail du bonheur et ses petites gourmandises »

 

Foie gras du chef et œuf  frit comme un jardin printanier

Et son petit verre de moelleux

&

Pavé de bar rôti au beurre de thym, crème de saint jacques

Filet de veau lardé, jus corsé à la pistache

                 &                  

Coulommiers au lait cru façon cromesquis, pain d’épices du chef

&

Dôme au chocolat amer, cœur d’orange sanguine en gelée et tuile croustillante

Déclinaison de fruits exotiques et crumble en trompe l’œil, comme un œuf au plat

 

PRIX DU MENU PAR PERSONNE

49€